Koillis-Suomen maaseudulla tukeudutaan metsätalouteen ja maidontuotantoon. Matkailu ja monipuoliset luontopalvelut ovat vallanneet sijaa myös maaseudulla.

Kalastus on myös toimeentulon lähde. Talvella nuottamiehet pyytävät jään alta ruokakalana Suomessa arvostettuja maukkaita muikkuja.

Pääasiallisin toimeentulo maaseudulla saadaan kuitenkin karjataloudesta. Se tuottaa puhtaassa luonnossa korkealaatuista maitoa paikallisen meijerin tarpeisiin.