Juusto Kairan omistaa Kuusamon Osuusmeijeri yhdessä Arla Ingmanin kanssa. Raaka-aine tuotetaan Pohjois-Suomen alueella. Juusto Kaira valmistaa juustoa, laktoosia ja proteiinia.

Juustoa tuotetaan kuusi miljoonaa kiloa vuodessa: Emmentalia, Edamia, Kuusamo Savujuustoa ja Pohjanpoika- juustoa. Erityisesti Kuusamon Savujuuston suosio on kasvanut voimakkaasti. Juustojen valmistukseen tarvitaan noin 80 miljoonaa litraa maitoa.
www.juustokaira.fi